コノスル ビシクレタ・レゼルバ カベルネソーヴィニヨンの味、テイスティング・レビュー

コノスル ビシクレタ・レゼルバ カベルネソーヴィニヨン ワインの味 テイスティング

コノスル ビシクレタ・レゼルバ 

カベルネソーヴィニヨンの味、テイスティング・レビュー

コノスル ビシクレタ・レゼルバ カベルネソーヴィニヨン
さかびんさん
さかびんさん

今回は「コノスル ビシクレタ・レゼルバ カベルネソーヴィニヨン」ですね。

チリのワインみたいですがどんなお酒ですか?

さけにゃん
さけにゃん

「コノスル」は1993年に表現豊かな革新的なプレミアムワインを造るという方針で設立されたワイナリーだよ。

コノスルの商品の中でも「ビシクレタ・レゼルバ」は果実味豊かなスタンダードなシリーズで、

ワインによってそれぞれのブドウ品種の特徴がたのしめるお酒なんだ。

カベルネ・ソーヴィニヨン以外にも

黒ブドウだと「ピノノワール」「メルロー」「シラー」「カルメネール」「マルベック」

白ブドウだと「シャルドネ」「ヴィオニエ」「リースリング」「ソーヴィニヨン・ブラン」「ケヴュルツトラミネール」

をつかったワインがあるよ。

ひとつのワイナリーでこれだけのブドウ品種を使っているのは珍しいと思うから比べて飲んでみるのもおもしろいかも。

今回はカベルネ・ソーヴィニヨンだね。

それではテイスティングしてみましょう。

この記事を書いた人
この記事を書いた人

蔵人でSAKE DIPLOMAでもあるさかびんさん。
日本酒好きでソムリエのさけにゃん。

仲良くきき酒しています。

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スペック

タイプ 赤

産地 チリ

ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン

フルボディ

テイスティング・レビュー

外観

コノスル ビシクレタ・レゼルバ カベルネソーヴィニヨン ディスク
コノスル ビシクレタ・レゼルバ カベルネソーヴィニヨン グラス上

澄んだ、輝きのある黒みを帯びたルビー

粘性はやや強い

外観の印象は濃縮感のある印象

香り

・特徴

カシスやブラックチェリー、ブラックベリーの香りがしっかり感じられる。

ヴァニラやチョコレート、苦甘い系の香りも感じる。

樹脂やジャムのような濃縮感のある香りも。

アルコールやメントールの爽やかな香りも感じる。

・香りの印象

果実味が強く、濃縮感がある。

味わい

アタックはやや強い

甘みはまろやか、酸味ははっきりしている。

タンニンは力強い

バランス的には骨格のある力強い印象

アルコールは少し強く感じる。

余韻はやや長い。

まとめ

さかびんさん
さかびんさん

果実味豊かでジューシーな味わい。

余韻も長くて美味しいワインだね。

さけにゃん
さけにゃん

カベルネソーヴィニヨンの特徴がはっきり感じられるワインだね。

ブラックチェリーやカシスの様な黒い果実の味がしっかり感じられてリッチな印象だよ。

アルコール感やタンニンもやや強い印象だから肉料理、特に赤身の肉と相性抜群!

このレベルのワインが750mlで1000円いかない価格で買えるなんて驚きだね。

・カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴を感じられる、

・フルーティーな香り、味わいリッチ。

・肉料理。特に赤身に肉と相性抜群。

・コストパフォーマンスの良いワイン。

「コノスル ビシクレタ・レゼルバ カベルネソーヴィニヨン」

コスパ抜群で美味しお酒でした!

ワインだけでなく日本酒も好きな人におすすめの記事です。参考にどうぞ。

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