【日本酒】日本酒をはじめるひとにおすすめ!蔵人がえらぶ初心者におすすめのお酒7選
日本酒をのみたいんだけどおすすめのお酒ないかな?
初心者のぼくにものみやすくておいしいお酒をおしえてほしいな。
日本酒をはじめたいけどたくさん種類があって最初はどんなお酒をのんだらいいかわからないですよね。
日本酒のソムリエ資格「SAKE DIPLOMA」をもつ蔵人のわたしが
・フルーティーな香りのお酒
・爽やかなあじわい、辛口のお酒
・濃厚なあじわいのお酒
の三つのジャンルからおすすめの銘柄のお酒を紹介します!!
最初にこれを呑んだら間違いなしです。
フルーティーな香りが好きなひとにおすすめののお酒
獺祭 純米大吟醸45
さて、最初は今日本で一番有名かもしれない獺祭だね。
上品でフルーティーな香りとちょっと辛口のキレのある味わいでとても飲みやすいお酒だよ。
この「獺祭 純米大吟醸45」は獺祭の中でもスタンダードなお酒です!
初心者のみならず日本酒ファンなら一度は飲んでおきたいお酒ですね!
雪の茅舎 純米吟醸
「雪の茅舎」は秋田県の人気の銘柄!
余分な手を加えず自然のままに酒造りを行っている酒蔵だね。
パイナップルのような香りやリンゴの香りもあってとっても美味しいよ。
フルーテイな香りを強く感じるお酒ですね。
上品な甘みもあるので飲みやすいです。
バランスのいいお酒で吟醸酒の香りと味を楽しむには最高のお酒です。
亀泉 CEL-24 純米吟醸
「亀泉 CEL-24 純米吟醸」は高知県のお酒だね。
とてもフルーティーなお酒!
口の中いっぱいにパイナップルの様な香りが広がるよ
「亀泉 CEL-24 純米吟醸」はフルーティーな吟醸酒のかおりを強烈に感じます!
味は甘みが強く酸味も感じるのでまるでフルーツジュースを飲んでるかのようです。
大吟醸クラスの華やかな香りなのに値段はそこまで高くないコストパフォーマンスの良いお酒です。
初心者の方はもちろん、日本酒が苦手な方にもおすすめのお酒です。
爽やかなあじわい、辛口のお酒がすきなひとにおすすめのお酒
春鹿 純米 超辛口
「春鹿 純米 超辛口」は奈良県のお酒だね。
辛口のお酒でキレの良いお酒だね。
「春鹿 純米 超辛口」は「伝統ある技術が生んだ究極の辛口酒」と言われていますね。
ちょっとふくらみのある味わい、爽やかな辛口のお酒です。
キレの良いお酒なので食中酒として最適です。
船中八策 司牡丹 特別純米
「船中八策 司牡丹 特別純米」は高知県を代表するお酒だね。
爽やかでキレイな味わい!
辛口でどんどんのめちゃうお酒だよ。
爽やかできれいな辛口のお酒です。
適度にうま味もあってキレも良いので食事と一緒に飲むと最高です!
おさしみや鰹のたたきに抜群にあいますね。
坂本龍馬ファンだけでなくいろんなひとに味わってもらいたいお酒です。
濃厚なあじわい、熱燗でのむのがすきなひとにおすすめのお酒
大七 純米 生酛
「大七 純米 生酛」は福島のお酒だね。
カラメルやちょっとヨーグルトのようなかおり、複雑で濃厚なあじわいのお酒だね。
濃いお酒がすきなひとにおすすめのお酒だよ。
濃厚だけど飲みやすいお酒ですね!
熟成感のある香りやバランスの良い厚みのある味わい。
熱燗にするとさらにうま味が増して最高です!
飛良泉 山廃純米酒
「飛良泉 山廃純米酒」は日本でも3番目に歴史の長い酒蔵が造っているお酒だね。
バナナのようなかおり、コクのある味わい。濃いあじだけどキレの良いお酒だよ。
バナナのような香り、適度な甘み、豊かな酸味。
芳醇でコクのあるお酒だけどバランス良くのみやすいお酒です。
冷酒で飲むのもおいしいし熱燗で飲んでもおいしい。
素晴らしいお酒です。
以上が初心者の方におすすめのお酒でした。
お酒を選ぶときの参考にしてみてくださいね!
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