黄桜 night swimの味、きき酒レビュー
今回は｢黄桜 night swim｣だね。
かわいい缶だね！
どんなお酒なの？
｢黄桜 night swim｣は｢黄桜株式会社｣が造っているお酒です。
海外で人気の缶製品を国内向けに新発売された、
やや甘口の味わいでフルーティーな香りが特徴のお酒だそうです。
それではきき酒していきましょう。
スペック
品目 日本酒
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分 15度
日本酒度 ±0
酸度 1．1
アミノ酸度 1．2
特定名称 普通酒
きき酒レビュー
外観
無色透明に近いクリスタル
香り
・第一印象
爽やかな、穏やかな印象
・特徴
グレープフルーツの爽やかな香り。
洋梨やライチの甘くフルーティーな香りも少し感じる。
微かに青竹、木のような香りも感じる。
味わい
第一印象はやや軽い印象
甘みは上品、酸味はなめらか
苦味はコクを与えている。
全体のバランスとしてはドライでスムースな印象
余韻はやや短い。
きき酒レビュー（製造者側、鑑評会的コメント）
吟醸香を微かに感じる。フルーテイな香り。
木の香りやカビの香りを微かに感じ、複雑性の奥行きのある味わい。
甘みはあるがキレがよくドライな印象。
まとめ
爽やかでフルーティーな香り。
味わいは柔らかだけどキレの良いお酒だったよ。
甘みもあって果実感をかんじるお酒ですね。
香りにやや特徴があり、複雑性のある奥行きのあるお酒になっています。
あじわいはまろやかで柔らかな印象から次第にドライな印象に変化し余韻に爽快感をかんじます。
普通酒でお手頃な値段なので普段飲みに向いたお酒です。
冷酒で飲むと美味しいです。
・缶のデザインがかわいい。
・甘みもあってフルーティーなお酒。
・特徴的な香りも少しある。
・味わい柔らかだけど味キレが良好。
・冷蔵庫で冷やして飲むのがおすすめ。
冷蔵庫でキンキンに冷やして飲むと美味しいです。
黄桜 night swim
美味しいお酒でした！
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