玉乃光 純米吟醸 酒魂の味、きき酒レビュー
さけにゃん
今回は｢玉乃光 純米吟醸 酒魂｣だね。
前に玉乃光の純米大吟醸はきき酒したけど純米吟醸はどんな味かな？
さかびんさん
｢玉乃光 純米吟醸 酒魂｣は｢玉乃光株式会社｣の造っているお酒で、ほのかな米のうま味と高酸度の切れ味。米本来の美味しさを追求した大定番商品だそうです。
それではきき酒していきましょう。
スペック
品目 日本酒
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 60％
アルコール分 15度
特定名称 純米吟醸
きき酒レビュー
外観
ややイエローがかったシルバー
香り
・第一印象
若々しい、やや華やかな印象。
・特徴
黄色いリンゴ、メロンのフルーティーな香り。
白玉団子や栗の上品な香りも感じる。
新緑の香り少し、ビスケットの香りも微かに感じる。
アルコールの香りも感じる。
味わい
第一印象は軽い印象。
甘みは上品、酸味はなめらか。
苦味は穏やか。
全体的にはドライでコンパクトな印象。
余韻はやや短い。
きき酒レビュー（製造者側、鑑評会的コメント）
カプロン酸エチル（リンゴ系吟醸香）の香り少し感じる。
木香様の香り、すみの香り少し。
アルコール感も少し感じる。全体的にきれいなお酒。
バランス良好でキレよし。
まとめ
さけにゃん
淡麗で飲みやすいお酒だったよ。
さかびんさん
吟醸香も上品に有りキレイなお酒でしたね。
フルーティーでクセの少ないお酒なのでどんな料理にでもあいそうです。
冷酒から常温で飲むのがおいしいでしょう。
・キレイな味わいの純米吟醸酒。上品なフルーツの香り。
・食中酒として美味しいお酒。
・冷酒から常温で飲むのがおすすめ。
私は冷酒でのみましたが、上品な吟醸香も相まって爽やかに美味しく飲むことができました。
玉乃光 純米吟醸 酒魂
美味しいお酒でした！
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