ナルトタイ Onto the table 純米の味、
きき酒
![ナルトタイ Onto the table 純米 ビン](https://kikisyunikki.com/wp-content/uploads/2020/06/4fb8232a3b50f35d0086f13b39ae35d3-500x667.jpeg)
![さけにゃん](https://kikisyunikki.com/wp-content/uploads/2020/05/5742d6b214d2c4c12a954c7adb4b056c.png)
さけにゃん
今回は「ナルトタイ Onto the table 純米」だね。
鯛の絵のラベルがかわいいね。
どんなお酒なの?
![](https://kikisyunikki.com/wp-content/uploads/2020/05/2020.5.22sake.png)
「ナルトタイ Onto the table 純米」は
徳島県の「株式会社本家松浦酒造場」が造っているお酒です。
どんな食卓にも合うようにと造られたバリュークラスのお酒で、
同じOnto the tableシリーズで純米吟醸や純米大吟醸もありますよ。
今回は純米酒をきき酒します。
スペック
原材料名 米(国産米)、米麹(国産米)
アルコール分 15度以上16度未満
精米歩合 65%
純米酒
きき酒(SAKE DIPLOMA的コメント)
外観
![ナルトタイ Onto the table 純米 猪口](https://kikisyunikki.com/wp-content/uploads/2020/06/f27aeff93ff3c53a27f772920954352d-500x500.jpeg)
透明感のある淡いイエロー
香り
第一印象
穏やかで熟成感がある印象
特徴
カラメルやかすかにゴボウのような熟成感のある香り。
ヨーグルトやビスケットような香りも少し。
かすかに硫黄の香りも感じられる。
味わい
上品な甘み。
優しい酸味
苦みは強く
バランス的には熟成感もともなって厚みがあり
余韻はやや長い。
きき酒(製造者側、鑑評会的コメント)
熟成香もともなって全体的に濃い印象
渋み、苦みが強いがアルコール感は少なく丸く感じる
やや木香様や硫黄のかおり
かすかにスミの香り
バランスはよく。調和されている。
まとめ
![さけにゃん](https://kikisyunikki.com/wp-content/uploads/2020/05/5742d6b214d2c4c12a954c7adb4b056c.png)
さけにゃん
濃いお酒で飲みやすかったな。
![さかびんさん](https://kikisyunikki.com/wp-content/uploads/2020/05/2020.5.22sake.png)
さかびんさん
熟成感もあってのうまみのあるお酒ですね
冷やして飲むとやや苦みが浮く感じがしますが、ぬる燗から熱燗でのむと甘みが引き立っておいしいです。
濃い料理に合いそうですね。
私はぬる燗で飲むのがおすすめです。食中酒としておいしいお酒でした。
ナルトタイ Onto the table 純米
おいしいお酒でした!
リンク
前回は宮城県の特別純米酒をきき酒してます。参考にどうぞ。
![](https://kikisyunikki.com/wp-content/uploads/2020/06/cf94c5b87e93095123f30e33eb45a781-160x90.jpeg)
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