大関 ワンカップ大吟醸の味、きき酒レビュー
さけにゃん
今回は｢大関 ワンカップ大吟醸｣だね。
大手酒蔵の手頃に買える大吟醸だけどどんなお酒なの？
さかびんさん
｢大関 ワンカップ大吟醸｣ は兵庫、灘の｢大関株式会社｣の造っているお酒です。
低温でじっくりと仕込み、華やかな香りとキレのある味わいの大吟醸酒だそうです。
それではきき酒していきましょう。
スペック
品目 日本酒
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
精米歩合 50％
日本酒度 +4
酸度 1.3
特定名称 大吟醸
きき酒レビュー
外観
無色透明に近いクリスタル。
香り
・第一印象
爽やかな、穏やかな印象。
・特徴
新緑やスイカズラのような青い香り。
ビスケットやつきたての餅、クルミのような甘い香りを感じる。
ヨーグルトのような乳製品の香りも少し感じる。
味わい
第一印象はやや軽い印象。
甘みは上品、酸味は爽やか。
苦味はコクをあたえている。
全体的にはスムースなフラットな印象。
余韻はやや短い。
きき酒レビュー（製造者側、鑑評会的コメント）
吟醸香はあまり感じられないが綺麗なお酒
木香様の香り、すみの香り少し感じる。
全体的には淡麗辛口の印象。
乳製品の香りも感じる。
まとめ
さけにゃん
スッキリ辛口で飲みやすいお酒だったよ。
さかびんさん
吟醸香は少ない印象ですが、甘い香りも感じ飲みやすいお酒でした。
淡麗でキレも良いので食中酒に向いたお酒でしょう。
冷酒から熱燗まで幅広く美味しく飲めそうです。
・淡麗辛口、甘い香りも感じ飲みやすいお酒。
・食中酒としておすすめ。
・冷酒から熱燗まで様々な温度帯で楽しめる。
私は大吟醸ですが熱燗にしてのみました。甘い香りがまして美味しかったです。
大関 ワンカップ大吟醸
おいしいお酒でした！
リンク
他にも大吟醸をきき酒しています。参考にどうぞ。
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